◇ブロッコリーとキャベツのグリル

■材料（4人分）

ブロッコリー キャベツ 黄パプリカ ベーコンスライス おろしにんにく

150g 250g 30g 1枚 小さじ1

塩 オリーブ油 粉チーズ 黒こしょう

小さじ1/2 大さじ2 大さじ1 少々

■作り方
１．ブロッコリーは小房に分け、塩(分量外)を加えた熱湯でさっと茹で、ザルにあげます。
２．キャベツは外葉と芯を取り、3�p程の角切りにします。黄パプリカはヘタ・ワタを除き、小さめの乱切りにします。
　　ベーコンは幅1�pに切ります。
３．ボウルにブロッコリー・キャベツ・黄パプリカ・ベーコンを入れ、おろしにんにく・塩・オリーブ油を加え混ぜ、下味をつけます。
４．クッキングシートを敷いた天板にのせ、粉チーズをかけ、220℃に予熱をしたオーブンで5分ほど焼きます。
５．焼き上がったら皿に盛り付け、黒こしょうをふって完成です！！