◇グリルチキン　仙台味噌仕込み

■材料

鶏モモ肉 仙台味噌 三温糖

５００ｇ ６０ｇ ２０g

■作り方
1.ボールに仙台味噌、三温糖を入れ混ぜ合わせます。
2.鶏モモ肉はペーパーで水分をふき取り、�@で混ぜ合わせた味噌をまぶし付けビニール袋等に入れ、１日冷蔵庫内で漬けます。
3.味噌を拭きとり、２００℃のオーブンで１０分程グリルし、一口大にカットし盛り付ければ出来上がり。